FC2ブログ

スイーツもいっしょ♪

「甘い物が好きなんだニャ・・・。」

ほろ苦く甘い塩キャラメルとミルキーな生クリームの絶妙なバランス。

ARINCO(アリンコ)の「TOKYO STATION 塩キャラメルロール」。

20090506004.jpg

東京駅一番街おみやげプラザ店でしか買えないプレミアムな一品で、
卵白のみを使用したモチモチしっとりの真っ白いバニラ生地に、
クラッシュしたキャラメルを巻き込んで、
イタリアサルデーニャ島原産の天然塩を使った
キャラメルソースをコーティングしたロールケーキです。
一見すると凄くしつこそうなロールケーキに見えるけど、
予想に反してしつこさはまったくない。
キャラメルソースはちょっと濃い目なんだけど、
ロールケーキ自体が凄くさっぱりとしているので、
全体のバランスが上手くとれていて、
クラッシュキャラメルの香ばしさと相まって凄く美味しい。
甘さ・香ばしさ・食感共に新鮮な驚きを覚える
新感覚ロールケーキってところかも。

スポンサーサイト



テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する