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メープルづくしの贅沢な品質を訴求したクレープ屋さん

森永製菓の「クレープ屋さんSPECIAL カナディアンメープル」。
種類別:ラクトアイス
成分:無脂乳固形分7.0% 乳脂肪分3.0% 植物性脂肪分3.0%
原材料名:メープルソース(水あめ、異性化液糖、砂糖、メープルシュガー)、
砂糖、乳製品、クレープ(小麦・卵を含む)、アーモンド、植物油、
デコレーションホイップ(大豆を含む)、メープルシュガー、デキストリン、
ソルビトール、乳化剤、安定剤(増粘多糖類、加工デンプン)、加工デンプン、
香料、着色料(カラメル、カロテン)、カゼインNa、pH調整剤、メタリン酸Na
内容量:115ml
製造者:豊和食品株式会社
販売者:森永製菓株式会社

20100227001.jpg

カナダ・バンクーバーオリンピック開催時期とメープルシロップの収穫時期に合わせ、
カナダ・ケベック州産メープルシュガーを使用したクレープ屋さんで、
メープルソースが中に入ったメープル味アイスを、
茶色いメープル味のクレープシートで包み、
ローストアーモンドをトッピングしたクレープアイスです。
ちなみに、使用されているメープルシュガーは、
カナダ・ケベック州採集の「クインビーガーデン」のものです。
メープル尽くしのアイスですが、
そのメープルの風味がわざとらしいものではなく、
しつこさを感じさせないのがいい。
それに、ローストアーモンドの香ばしさがいいアクセントになっていて、
SPECIALの名に恥じないクレープ屋さんに仕上がっているってところかな。

※栄養成分
・エネルギー:175kcal
・たんぱく質:3.0g
・脂質:8.3g
・炭水化物:22.3g
・ナトリウム:40mg

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テーマ:アイス - ジャンル:グルメ

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