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スイーツもいっしょ♪

「甘い物が好きなんだニャ・・・。」

牧成舎謹製 バニラもなか

牧成舎の「牧成舎謹製 バニラもなか」。

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種類別:アイスクリーム
成分:無脂乳固形分12.0% 乳脂肪分12.0% 卵黄脂肪分0.7%
原材料名:生乳、クリーム、砂糖、卵黄、モナカ(小麦)、
安定剤(増粘多糖類)、香料
内容量:130ml
製造者:有限会社牧成舎
販売者:有限会社牧成舎

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生乳の濃縮液とクリームを主原料にした乳由来が87%を占めたアイスで、
乳化剤などの合成添加物は一切使用していない、
空気の含有量を低く抑えた乳脂肪の高いきめ細かなバニラアイスを、
1枚1枚を手焼きで焼いたモナカ皮で包んだモナカアイスです。

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ハードタイプのアイスなので食感はちょっと硬めで、
オーブンで約20~30秒焼いた
“焼きモナカ”なる食べ方も推奨されています。
今回は初めてなので普通に食べてみることに、
食感もそうなんだけど、
バニラアイスをギュ~っと凝縮した感じで、
コクがあって凄く美味しい。
手焼きのモナカ皮は普通な感じで、
オーブンで焼かないと本領を発揮しないかも。

※栄養成分
・エネルギー:記載無し
・たんぱく質:記載無し
・脂質:記載無し
・炭水化物:記載無し
・ナトリウム:記載無し

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テーマ:アイス - ジャンル:グルメ

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