スイーツもいっしょ♪

「甘い物が好きなんだニャ・・・。」

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ECHIRE エシレ 後編

昨日に引き続き『エシレ・メゾン デュ ブール』から。

「エシレ グラス」
牛乳やクリームをベースに作られるアイスクリームを、
バターに置き換えエシレバターをぎりぎりまでたっぷり配合した、
究極のバター・アイスクリームです。

・エシレ グラス/ブール ¥525

20100508007.jpg

種類別:アイスクリーム
エシレバター約21%配合(全重量比)
成分:無脂乳固形分9.3% 乳脂肪分17.1%
原材料名:脱脂濃縮乳、バター、砂糖、濃縮乳、乳化剤、
安定剤(増粘多糖類)
内容量:120ml
製造者:トーニチ株式会社
販売者:片岡物産株式会社

20100508008.jpg

エシレバターを21%も使った、
バター感たっぷりのカップアイスです。
ひとことで言うとまったりとしたアイスで、
「まるでエシレバターをそのまま食べているみたい!」
と言われているそうですが、
エシレバターそのものの味を知らないので実感が湧かないし、
いわゆる一般的なバターの味もしないような・・・。
どうゆう味か例えるのが難しい、
まったりとしたアイスとしか言いようが無い、
不思議な味ってところかも。

・エシレ グラス/ブール・オ・キャラメル ¥525

20100508009.jpg

種類別:アイスクリーム
エシレバター約19%配合(全重量比)
成分:無脂乳固形分9.6% 乳脂肪分17.3%
原材料名:脱脂濃縮乳、バター、砂糖、キャラメル、濃縮乳、
乳化剤、 安定剤(増粘多糖類)
内容量:120ml
製造者:トーニチ株式会社
販売者:片岡物産株式会社

20100508010.jpg

エシレバターを19%使用した、
ビターなキャラメル風味のカップアイスです。
ほろ苦さの加減が丁度良く、
濃厚なキャラメル風味なんだけど、
しつこさが無いのがいい。
大人好みの仕様になっていて凄く美味しいアイスでした。

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テーマ:アイス - ジャンル:グルメ

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