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「甘い物が好きなんだニャ・・・。」

Love Sweets ANTIQUE とろなまドーナツ

Love Sweets ANTIQUEの「とろなまドーナツ」。
「生」にこだわった焼いても揚げてもいない冷す製法で、
スポンジケーキの上にとろけるなめらかムースを置き、
ゼリーでコーティングした3層構造のドーナツです。

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名称:洋生菓子
内容量:直径約7cm×4個(1個当たり50g)
販売者:株式会社 CLUB ANTIQUE
価格:¥756

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・バニラ:生乳とマダガスカル産バニラビーンズを使用したドーナツ
原材料名:生乳、クリーム、卵、砂糖、ゼラチン(豚皮)、乳化剤、
安定剤(増粘多糖類)、香料(バニラ)、
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

・ショコラ:ピュラトス社のカカオのみの
高級クーベルチュールチョコレートを使用したドーナツ
原材料名:クリーム、生乳、カカオマス、砂糖、ココアバター、
ゼラチン(豚皮)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料(バニラ)、
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

・フランボワーズ:北海道の恵まれた自然の中で育まれた、
良質な生乳を100%使用したリュクスのクリームチーズと
フランボワーズピュレを使用したドーナツ
原材料名:生乳、クリーム、ラズベリー、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖、
水飴)、ラズベリー果汁、寒天、食塩、ゼラチン(豚皮)、乳化剤、安定剤
(増粘多糖類)、香料、酸味料、着色料(ベニコウジ、クチナシ)、
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

・マンゴー:北海道の恵まれた自然の中で育まれた、
良質な生乳を100%使用したリュクスのクリームチーズとマンゴーカットを使用したドーナツ
原材料名:生乳、クリーム、マンゴー、糖類(水飴、砂糖)、トレハロース、
寒天、食塩、ゼラチン(豚皮)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、着色料
(クチナシ、カロチン)、酸味料、
(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

今回購入した店舗では、
「4個入り」「6個入り」「12個入り」で単品販売は無く、
しかも全12フレーバーの中で好きなものを選べず、
予め決まったフレーバーが入っているというものでした。
味の方は美味しかったのですが、
ドーナツの形をしているだけで、
いわゆるムースそのものって感じなので、
単純にこれがカップに入っていたのなら、
これだけ話題になったのだろうかってのが正直な感想かも。

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

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