タルト生地の上に、カスタードクリームと季節のフルーツを使ったケーキでございます。
外はサクサク中はシットリのタルト生地がいい感じ。
瑞瑞しいフルーツと、フルーツの味を損なわないあっさりしたカスタードクリームが凄く美味しかったです。
それと、「モンブラン」。
ついでに、「蒸し焼きマロン」。
実は私、天津甘栗は好きなのですが栗系のケーキは苦手でして、モンブランと蒸し焼きマロンに関してのコメントは控えさせていただきます。
が、相方が申すところによると、モンブランはあっさりしていてとても美味しかったと、蒸し焼きマロンはちょっと重いかな〜との事です。
