スイーツもいっしょ♪

「甘い物が好きなんだニャ・・・。」

ラムレーズン入り洋菓子風アイス

森永製菓の「ガトーレーズン」。
種類別:アイスミルク
成分:無脂乳固形分7.0% 乳脂肪分4.0% 植物性脂肪分4.5%
原材料名:ホワイトチョコレートコーチング、ラムレーズン、
砂糖、乳製品、ビスケットパウダー(小麦を含む)、水あめ、
植物油、デキストリン、乳化剤(大豆由来)、安定剤(増粘多糖類)、
香料、膨張剤、カロテン色素
内容量:108ml
製造者:森永エンゼルデザート株式会社
販売者:森永製菓株式会社

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ビスケットパウダー入りのバニラアイスに、
ラムレーズンを混ぜ込み、
ホワイトチョコでコーティングしたアイスバーです。
以前発売された時はモナカアイスだったのが、
バータイプになって再登場。
基本的には不味くはないんだけど、
ビスケットパウダーが入ってぼやけた感じのバニラアイスと、
あまり主張していないラムレーズンで、
全体がメリハリのない中途半端な印象を受ける。
パウダーを入れずにさっぱりなバニラアイスになれば、
もっとラムレーズンが活きてくるし、
パウダーを入れない代わりにビスケットでサンドしてやれば、
香ばしさや食感を補えるんではないかと。
っていうかそれってコレに近いんじゃ・・・。

※栄養成分
・エネルギー:280kcal
・たんぱく質:2.5g
・脂質:16.8g
・炭水化物:29.4g
・ナトリウム:42mg

テーマ:アイス - ジャンル:グルメ

シロップが増量されたホットケーキアイス

森永製菓の「ホットケーキサンドアイス」。
種類別:アイスミルク
成分:無脂乳固形分7.0% 乳脂肪分3.0% 植物性脂肪分9.0%
原材料名:ホットケーキ(小麦粉、鶏卵、砂糖、植物油(大豆を含む)、
乳製品、水あめ、食塩、グルコマンナン)、砂糖、乳製品、植物油、
水あめ、異性化液糖、デキストリン、卵黄、食塩、膨張剤、香料、
乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、加工デンプン、着色料(カロテン、
カラメル)
内容量:56ml
製造者:田口食品株式会社
販売者:森永製菓株式会社

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バニラアイスとケーキシロップを、
ホットケーキで挟んだケーキサンドアイスです。
以前よりケーキシロップを10%増量しての再販で、
シロップが増してよりホットケーキに近い味わいになった。
反面バニラアイスのさっぱりさが減り、
アイスとシロップのバランスがギリギリで保っている感じ。
個人的にはこの状態がベストで美味しいと思うんだけど、
さらなる進化にも期待したいところかも。

※栄養成分
・エネルギー:220kcal
・たんぱく質:3.7g
・脂質:9.5g
・炭水化物:29.9g
・ナトリウム:140mg

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

黒いシュークリームは夕張を救えるのか?

北海道物産センター夕張店の「夕張 石炭シュークリーム」。
名称:洋生菓子
原材料名:カスタードクリーム(砂糖、マルトース、卵黄、植物油脂)、
生地(鶏卵、小麦粉、ファットスプレッド、マーガリン、炭末色素)、
乳化剤、グリシン、香料、カゼインNa、ポリリン酸Na、pH調整剤、
リン酸Na、酸化防止剤、着色料、
(原材料の一部に大豆、乳成分を含む)
内容量:1個
製造者:有限会社ワカサ観光物産

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北海道夕張市の物産センターが、
炭鉱時代の賑わいを取り戻そうという願いを込めて、
石炭を再現したシュークリームで、
竹炭を練り込んだ黒いシュー生地に、
カスタードクリームを入れたシュークリームです。

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1月20日〜26日に東京小田急百貨店新宿店にて開催された、
“冬の北海道物産展”にて購入。
冷凍モノなので味には期待してなかったんだけど、
味の方はそこそこ美味しい。
中のクリームは満足のいくレベルなんだけど、
シュー生地がボソボソとしていていまいちって感じかな。

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

北海道ミルクバーがパワーアップして帰ってきた!

赤城乳業の「北海道濃いミルク 十勝産牛乳仕立て」。
種類別:アイスクリーム
成分:無脂乳固形分8.0% 乳脂肪分8.0% 卵脂肪分0.1%
原材料名:乳製品、牛乳(北海道産)、砂糖、水飴、卵黄、
還元水飴、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料、
(原材料の一部に卵白を含む)
内容量:85ml
製造者:赤城乳業株式会社
販売者:赤城乳業株式会社

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ミニストップ限定販売のアイスで、
ファストフードメニューのソフトクリーム(バニラ)と同じ
北海道十勝産牛乳を使用したミルク風味のアイスバーです。
以前発売された“北海道ミルクバー”と同じコンセプトで、
北海道ミルクバーの乳脂肪分を上げ、
種類別がアイスミルクからアイスクリームへと変更になっている。
アイスクリームになったことによってコクが増し、
ミルクの風味がより味わい深くなっていて美味しい。
味わいが濃くなっても、
しつこさを感じないところや、
栄養成分が以前より低くなっているのもいいところかも。

※栄養成分
・エネルギー:137kcal
・たんぱく質:2.5g
・脂質:6.9g
・炭水化物:16.4g
・ナトリウム:38mg

テーマ:アイス - ジャンル:グルメ

イチゴに恋したカルピス。

ロッテアイスの「カルピスアイス いちご 練乳仕立て」。
種類別:ラクトアイス いちご果汁5%
成分:無脂乳固形分3.0%
原材料名:乳製品、水あめ、砂糖、いちご果汁、異性化液糖、
植物油脂、安定剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤、酸味料、野菜色素
(原材料の一部に大豆を含む)
内容量:135ml
製造者:冨士食品工業株式会社
販売者:株式会社ロッテアイス

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サークルKサンクス「いちご」×「カルピス」キャンペーンの、
カルピスとロッテアイスの提携で作られた期間・数量限定のアイスで、
カルピスといちごに練乳を混ぜ合わせたカップアイスです。

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種類別はラクトアイスですがほぼ氷菓のような食感で、
シャーベットをまろやかにした感じかな。
くちどけがよく爽やかな酸味のアイスで、
マイルドなカルピス風味で美味しく仕上がっている。
ただ、いちごの風味がぼやけていて、
いまひとつ表現し切れていないのが惜しいところかも。

※栄養成分
・エネルギー:119kcal
・たんぱく質:1.3g
・脂質:0.7g
・炭水化物:26.8g
・ナトリウム:20mg

テーマ:アイス - ジャンル:グルメ

ラーメンにチョコを入れたら美味しくなるのか?

サークルKサンクス×麺屋武蔵×ロッテガーナチョコレート
とかち麺工房「味噌ガーナ」

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名称:即席カップめん
原材料名:めん(小麦粉、食塩)、味噌、チョコレート(砂糖、カカオマス、
全粉乳、ココアバター、植物油脂、乳化剤、香料)、味付豚ひき肉、
ポークエキス、チキンエキス、食塩、みりん、発酵調味料、にんにく、
香辛料、砂糖、酵母エキス、かつお節パウダー、エリンギ、しめじ、
調味料(アミノ酸等)、かんすい、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、
酸味料、酸化防止剤(V.E)、クチナシ色素、
(原材料の一部に大豆を含む)
内容量:173g(めん60g)
販売者:株式会社とかち麺工房

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味噌ガーナは、
人気ラーメン店の麺屋武蔵武骨が昨年バレンタインシーズンに合わせて発売して
話題となったオリジナルラーメンをカップ麺化したもので、
基本はとんこつベースで赤・白の味噌ダレを加えたスープに、
麺は中太麺の組み合わせで、
溶かしたガーナミルクをあわせた粗挽きの豚肉をのせて、
最後にガーナミルクチョコレートをひとかけトッピングしたものです。
味としてはチョコの存在を感じないピリ辛な味噌ラーメンで、
ほのかにチョコレートの香りが漂うって感じかな。
チョコを入れたことでラーメンが美味しくなったかは、
・・・ってところかも。

※栄養成分
・エネルギー:470kcal
・たんぱく質:20.1g
・脂質:12.4g
・炭水化物:69.4g
・ナトリウム:4.1mg

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

バナナの形をしたチョコバナナアイス。

フタバ食品の「チョコバナナ」。
種類別:ラクトアイス 果汁7%
成分:無脂乳固形分7.0% 植物性脂肪分4.0%
原材料名:準チョコレート(植物油脂、砂糖、ココア、カカオマス、
乳製品)、水あめ、砂糖・異性化液糖、乳製品、バナナピューレ、
植物油脂、デキストリン、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、
クチナシ色素、
(原材料の一部に大豆を含む)
内容量:80ml
製造者:フタバ食品株式会社
販売者:フタバ食品株式会社

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バナナアイスをチョコレートでコーティングしたアイスバーです。
マイルドなバナナアイスとチョコレートの組み合わせで、
安っぽい味なんだけど不思議と美味しい。
バナナの香りもいいし、
形もバナナになっているところもいいポイントかも。

※栄養成分
・エネルギー:147kcal
・たんぱく質:1.9g
・脂質:8.6g
・炭水化物:15.4g
・ナトリウム:25mg

テーマ:アイス - ジャンル:グルメ

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